حلوا مغزین چهار شیره

حلوا مغزین محصول سنتی و اصیل شهرستان بردسکن است .مواد اولیه طبیعی بوده و لقب شیرینی طبیعت را دارد .این محصول فاقد روغن ، شکر و مواد افزودنی است . برای تهیه این محصول از شیره میوه ( انگور ، توت ، خرما ، انجیر ) ، مغزهای خوراکی ( گردو یا پسته ) ، کنجد و عصاره گیاه دارویی چوبک استفاده شده است